七海の仕事 | 七海水産株式会社

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奈良で一番信頼される水産会社へ

七海水産は、「さすが七海水産」「七海に任せておけば間違いない」と思っていただける仕事を大切にしています。奈良で一番の水産会社を目指す、私たちの強みをご紹介します。

七海水産は、「良い商品を仕入れ、最高の状態でお届けする」という当たり前を徹底的に追求しています。水産物の目利きは一筋縄ではいかず、魚の目やお腹の厚みといった基本的なポイントだけでなく、経験と知識をフル活用することが欠かせません。

私たちは常にお客様の顔を思い浮かべながら、「この質なら間違いなく満足していただける」と自信を持てるものだけを仕入れています。そのために、社員一人ひとりが終わりのない「目利きの研鑽」を続け、お客様との対話を重ねながら技術を磨いています。

七海水産のもう一つの強みは、幅広い水産物を取り扱っていることです。他の水産会社が生魚や塩干（干物）など特定の分野に特化しているのに対し、七海水産は生魚・塩干・冷凍など水産物全般を扱っています。

これにより、お客様は七海水産だけで必要な商品をすべてそろえることが可能になり、より品定めに集中できます。また、魚は自然の恵みであり、天候や漁の状況によって入荷が不安定になることもあります。その際も、塩干や冷凍商品で対応できるのが私たちの強みです。

七海水産は、スーパーマーケット内の鮮魚専門店で小売販売も行っています。市場だけでなく、一般のお客様の反応や声を直接聞けることは大きなメリットです。市場の目利きと店舗の消費者視点。この両方を持つことで、単に水産物をそのまま売るだけでない、新しい価値を次々と生み出しています。

また、小売店舗を通じて七海水産の存在を知り、「七海の魚は間違いない」と認知していただくことも増えています。これからも仲卸と小売の両方の視点を活かし、お客様に満足いただける仕入れ・加工・販売を追求してまいります。

直営店の詳細はこちらをご覧ください。

奈良県は、日本という島国にありながら、海と接していない数少ない地域の一つです。そのため、「魚」と聞いて奈良を思い浮かべる方は少ないかもしれません。

しかし、海がないことが「鮮度」に直結するわけではありません。技術の進歩により、鮮度を保つ方法は格段に向上しています。また、それ以上に重要なのは、奈良が魚の流通の要所であることです。

奈良県は近畿圏の交通の中心地に位置しており、日本各地の海から新鮮な魚を短時間で届けることができます。このように、流通の強みを活かし、奈良県でも最高の鮮度を保った魚をお客様にお届けしています。